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灵芝孢子粉有沉淀是否正常?
发布时间:2012-09-18        浏览次数:651        返回列表

 冠生堂灵芝针对目前消费者遇到的服用灵芝破壁孢子粉产生的困惑,将深入解读:冲泡破壁灵芝孢子粉时出现的沉淀物是否正常?沉淀物究竟是什么?

       首先,应该搞清楚所谓的沉淀物是指什么?

       一般来说,通常指的是破壁灵芝孢子粉中含有的灰分、杂质等物质( 灰分是指植物体经过灼烧后残留的无机物;任何东西都含点杂质,即使是洁净的玻璃和新鲜的空气、对于灵芝产品只要符合国家规定的食用标准即可)。

      灵芝孢子粉经过超微粉碎机采用低温物理研磨方式超微粉碎后形成破壁灵芝孢子粉,相比破壁之前的灵芝孢子粉有油腥味会发粘(因为破壁过程中有灵芝孢子油渗出)。

      经过加工过程中的挤压、去除水分干燥后,会出现小的结块,这些结块用手轻轻一捻就碎,入口稍加研磨即化,没有牙碜感。

      在用温水冲泡时,杯底会留有沉淀物,这些沉淀物就是结块的破壁灵芝孢子粉,因为外层有孢子油,水分不容易渗透,因此也不容易融化。但是,用汤勺等器具稍加挤压或者入口后稍加研磨即化,无牙碜感。

      可以用通俗的事例来解释:就想黄土,黄土在干燥时成粉状没有结块,但是湿的黄土在干燥后就容易出现结块。

      破壁灵芝孢子粉在冲泡是杯底有稍许沉淀,是很正常的,可放心食用的。

      那么,如何在冲泡时鉴别灵芝孢子粉的质量呢?

      下面,先来做一个对比:分别取破壁灵芝孢子粉、未破壁灵芝孢子粉、灵芝粉、混合粉(破壁灵芝孢子粉与未破壁灵芝孢子粉混合物)用开水冲泡两分钟。

      破壁灵芝孢子粉:

      1、味道:味微苦

      2、因为流出的灵芝孢子油黏合的原因,杯底有沉淀物结块,少碰即化,口感不牙碜。

      未破壁灵芝孢子粉:

      1、味微苦

      2、杯底无结块。因为,未破壁灵芝孢子粉表面有一层不容易被吸收的硬壳,表面光滑,不容易结块认同沙粒一样。但也因为外层的硬壳不容易被人体吸收,营养价值利用率低。

      灵芝孢子粉为棕褐色粉状物,外观极其细腻,无成陀结块现状。用母指和食指轻轻磋摸,有光滑细腻感,无粘连、无沙砾等异物的感觉,即为纯正孢子粉。灵芝粉为浅褐色,颜色较之灵芝孢子粉浅很多,如图:

      灵芝粉冲泡出来:1、味道:苦,2、杯底有沉淀物结块。

      灵芝孢子粉为椭圆型,只有4~6个微米。任意抽取少许灵芝孢子粉样本,放在显微镜下(放大700倍以上)观察,能够非常清晰的看到一颗颗椭圆型的孢子,无其他任何形状,即为纯正孢子粉。灵芝粉在电镜下观察成针状,过筛200目的灵芝粉有75微米,这比4~6微米大的灵芝孢子粉粗很多。如图:

      混合粉(破壁灵芝孢子粉与未破壁灵芝孢子粉)

      1、味道:微苦

      2、杯底有沉淀物,稍碰即化,口感无牙碜。

      因此,通过以上事例可以看出,通过冲泡时杯底的沉淀物的多少来判断破壁灵芝孢子粉的质量是不够的。还要尝一下,如果无牙碜感,入口即化,那说明破壁灵芝孢子粉是好的。还可以判断不法经销是否商用低廉的灵芝粉充当灵芝孢子粉。

      冠生堂灵芝推荐:选择灵芝孢子粉主要参考以下几个方面。不管是什么品牌的灵芝孢子粉只要采集到的灵芝孢子粉纯正(不管是地膜采集还是套袋采集);另外从破壁技术层面,能够保证破壁率在98%以上,在破壁过程中孢子有效成分无氧化和无重金属残留的产品就是好产品;再者:品牌灵芝孢子粉的选择标准一看该品牌的真实性和可靠性;二看产品的检测报告,我们要选择灵芝多糖、灵芝三萜以及蛋白质等有效成分含量高的,另外灰分含量和水分含量要少,微生物及重金属含量要符合国家或是企业标准。