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灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法
发布时间:2012-09-18        浏览次数:403        返回列表

一. 什么是灵芝孢子粉?

        灵芝是中医药学宝库中的珍品, 别名叫瑞草、 仙草、灵芝草、赤芝草, 是一种真菌,属于担子菌纲,故它在发育后期释放出来的孢子叫担孢子,通俗说也就是灵芝的种子。释放出来的成熟担孢子呈卵型,棕色或褐色,有截头,双层细胞壁,胞壁成分是由几丁质(几丁聚糖)组成,结构似纤维素,外层无色,表面光滑,孢内含一个细胞核、细胞质、一个油滴等。单个的孢子体形极细小,只有几微米至十几微米大,肉眼是看不见的,只有在高倍显微镜下观察方可看清它的形态特征。我们肉眼所见是由无数个担孢子集中起来的,呈粉末状,通称灵芝孢子粉。在自然环境条件下,野生灵芝生长数量有限且生长分散,无法集中到必要的用量。只有在人工栽培的条件下方可收集到,大约100公斤灵芝能收集到20公斤孢子粉。

        据分析,孢子粉所含物质成分,如多糖肽、腺嘌呤核苷、有机锗、酸性B葡聚糖等比灵芝子实体要丰富得多,其在抑制肿瘤、增强免疫的药效方面远远超过灵芝子实体。

二.什么是破壁的灵芝孢子粉?

        灵芝孢子个体虽然微小, 但它的构造并不简单,其内含物成分非常丰富。 灵芝孢子外面由两层孢壁包住,形成孢子固有的形状,孢壁的成分亦很丰富。目前,在使用灵芝孢子粉问题上有人提出,灵芝孢子粉一定要破除孢壁,叫破壁孢子粉,才更有效果。其实不然,所谓破壁孢子粉,简单地说就是采用机械或酶解的方法, 将孢壁去掉,使其内含物的原生质等物质外露。

        目前试验证明,破壁的孢子粉并不优于不破壁的孢子粉;而且破壁的孢子粉内含的有效物质与空气接触后容易氧化变质,而且在常温下不易保存;因此,提高破壁孢子粉在常温下保存期,是当前一个要研究的课题。 

三. 灵芝孢子粉能吸收吗?

        灵芝孢子粉的外层壁较坚硬,有人认为会影响人体吸收,这不过是一种想象,其实不然。因为灵芝孢子上有许多气孔,此气孔是孢子内物质与外界交流的通道。实验证明,孢壁的成分是由几丁质(几丁聚糖)组成,结构似纤维素,是人体内六大营养要素之一,不但有防癌、抗癌效果,而且可被人体内的酶分解吸收,可与胃酸反应形成盐类。人体吸收时,几丁质对细胞有良好的亲和性,对人体不会产生排斥反应。临床药理研究证明,具有正常吸收功能的健康人,完全具有吸收不破壁的孢子粉的能力。而肿瘤患者由于肿瘤毒素的吸收致使体内胃肠吸收功能低下或缺陷, 所以要服用破壁灵芝孢子粉得以尽快吸收并发挥最大效用, 关键在于解决内因,使用高含量、高纯度的原料,并加大剂量使患者易于吸收。 

四. 灵芝孢子粉真的要破壁吗?

        灵芝孢子是灵芝精华,因此灵芝孢子粉的药效要比灵芝强75倍。但很多专家劝人服孢子粉时要用煎灵芝的水送服,或与灵芝高浓度提取物配方服用。这说明他们并不完全放心孢子粉的"神效"。应该说即使是不破壁的孢子粉,也是一样有效果的。 中国医学科学院药物研究所的刘耕陶院士, 用未破壁的孢子粉提取制成的“肌生”注射液, 治疗皮肌炎、硬皮病、斑秃都有较好疗效, 产品销路一直很好。灵芝孢子粉的外壳虽然很厚,但壁上总有些微孔,以利其生长发育,其内物质也能在体内被利用。因此说不破壁的孢子便无效的说法是不对的。只不过效果在不同的领域而已,现已有专家通过实验证实了这一结论。

五. 段木栽培的灵芝与袋料灵芝相比,何者为优?

        目前还有一种通过液体发酵培养的灵芝菌丝体(俗称嫩芽),这种灵芝菌丝体和灵芝子实体最大的区别是其不含木质素、纤维素这类物质, 整体都是可食用的,应该说它的蛋白质含量较高。 但由于其生长期很短,只有十几到二十天, 而且它主要是利用培养基中的碳源和氮源来增殖菌体, 其有效成分的含量也比较低。 其药理试验,较多地停留在治疗慢性支气管炎上。从药效学的观点出发, 段木栽培的灵芝优于袋料灵芝。